Tortilla

1 Becher Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 TL Salz
2 EL Pflanzenöl
1 Becher Wasser (warm)

Für die Tortillas die Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig verrühren.
Daraus Tortillas formen und in einer Pfanne ohne Fett backen.
Wenn die Tortillas Blasen werfen, wenden.
Tortillas aus der Pfanne nehmen, auf ein Tuch legen und einrollen, damit sie die richtige Form bekommen.
Tortillas aus dem Tuch nehmen und warm halten.
Die fertigen Tortillas können ganz nach Belieben gefüllt werden.