Blätterteigschnecken mit Speck und Rucola

Blätterteig
Speck
Frischkäse mit Kräutern
Rucola

Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.
Anschließend Rucola und Speck darauf verteilen und einrollen.
Die Rollen für eine ½ Stunden in den Kühlschrank legen.
Dann herausnehmen und 1 cm dicke Schnecken herunter schneiden und auf ein Backblech legen Ins auf 200°C vorgeheizte Backrohr geben und 35 Minuten backen.